Đường số 9, An Phú, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
MENU

Hotline

0929042000

Email

bncn17@gmail.com
Danh mục sản phẩm
26/05/2022 - 5:21 PMTrương Bảo Ngọc 6492 Lượt xem
Các món ăn như: chả cuốn, gà nước, mực tươi nướng, thịt quay,.. được nấu từ nồi chiên không dầu quả thực không còn quá xa lạ với nhiều người. Nhưng bạn đã thử thực hiện món mực khô nướng bằng nồi chiên không dầu chưa? Nếu chưa thì cùng Windy tìm hiểu về bí quyết nướng mực khô từ nồi chiên không dầu nhé! Đảm bảo ngon thơm ngon khó cưỡng.

Các nguyên liệu cần có để làm món mực nướng bằng nồi chiên không dầu

Để thực hiện được món khô mực nướng nồi chiên không dầu chúng ta cần:

+ Nồi nướng không dầu cỡ 4-6l

+ Mực: tùy theo số lượng người ăn và sở thích. Ở đây Windy dùng 1 con mực size S1 9-10 con. Đây là loại mực size khá là lớn, con to thịt dày và chắc. Loại này khi nướng lên sẽ cho hương vị thơm ngon đậm đà và thớ thịt ngọt dai.

+ Bia: 1 lon

nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

Lưu ý: để món mực nướng nồi chiên không dầu được ngon và hấp dẫn thì khâu chọn mực rất quan trọng. Phải chọn được những con mực đúng chuẩn và tươi ngon thì món ăn mới giữ được những hương vị ngon nguyên bản của mực. Tham khảo ngay: Bảng giá mực khô ngon tại Windy nhé!

Các bước nướng mực bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

Để chế biến khô mực nướng bằng nồi chiên không dầu ta cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Sơ chế mực

+ Mực sau khi lấy từ tủ lạnh ra đem đi ngâm với bia trong khoảng 10-30p cho mực mềm và ngấm bia. Nếu bạn không thích bia thì có thể thay bằng nước lọc

+ Sau khi mực đã ngâm xong thì đem ra để ráo nước. Tiếp theo tiến hành sắp mực vào nồi chiên không dầu.

Bước 2: Nướng mực

 nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu 

+ Sau khi đặt mực vào nồi chiên không dầu và đóng lại thì chỉnh nhiệt độ nồi lên 160 độ và đặt thời gian trong 5 phút. Đây là nhiệt độ chuẩn để nướng mực giữ được độ ẩm, độ ngon mà không bị nướng quá lâu hay quá nhanh.

+ Nướng xong đem ra đĩa, để nguội 1 chút rồi tiến hành xé thành những sợi vừa ăn.

Bước 3: Trang trí

+ Mực sau khi xé xong được đem ra đĩa, có thể trang trí thêm một chút rau răm, một quả hoa ớt để tăng phần bắt mắt cho món ăn. 

+ Món này thường được ăn kèm cùng tương ớt và uống cùng bia. Có thể nói đây là món nhậu không thể bỏ qua của cánh mày râu.

nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng mực theo phương pháp trên, mực sẽ được chín đều, vàng giòn lớp vỏ, nhưng vẫn giữ được độ ẩm cùng hương vị ngọt bùi của mực. Ngoài ra khi ăn còn cảm nhận được hương thơm và vị đắng nhẹ đặc biệt của bia hòa quyện với mực càng làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Cho bia hoặc nước lọc vào ngâm với mực là bí quyết khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà không phải ai cũng biết. Hãy bỏ túi ngay mẹo này nhé!

Ăn mực khô nướng như thế nào mới chuẩn?

Việc ăn mực khô chấm với tương ớt có lẽ đã quá đỗi quen thuộc với chị em, vậy tại sao không thử thực hiện thêm vài bước để có một món mực khô ăn ngon đúng chuẩn.

Để có món ăn ngon từ mực khô ngon đủ vị, bạn cần mua thêm cóc hoặc xoài non, có vị chua, giòn giòn kèm thêm một chút rau răm và các loại gia vị đi kèm. 

Sau đó cắt xoài hoặc cóc ra từng lát vừa ăn cho mực vào và trộn đều. Sau đó cho nước mắm, đường, tương ớt và một chút ớt tươi hoặc bột ớt nếu có. Trộn đều cho gia vị thấm vào mực. Lúc này chỉ cần cho ra đĩa và thưởng thức. Nhớ thêm một vài lon bia để nhâm nhi cùng bạn bè nhé! Nó sẽ làm tăng sự cuốn hút của món ăn đấy.

nướng mực khô

Đây là cách ăn được nhiều người ưa chuộng nhất, ngoài cách này ra thì bạn cũng có thể ướp mực khô cùng với các loại gia vị để làm đa dạng hương vị chua, cay, mặn, ngọt cho món mực thêm hấp dẫn và đậm đà.

Nếu bạn quá bận rộn hoặc muốn thưởng thức món mực khô nướng chuẩn vị nguyên bản hoặc món mực nướng cán tẩm gia vị tại Windy Food nhé!

nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

Khô mực cán tẩm tại Windy Food

Được làm ra bởi những bàn tay lành nghề theo công thức gia truyền của người dân Bình Định. Mực cán tẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa mực và các loại gia vị thơm ngon được thấm đều qua từng thớ thịt mực. Mực cán có thể nói là món ăn ngon gây nghiện đối với mọi lứa tuổi. Được chế biến và nướng theo dây chuyền an toàn, chuyên nghiệp luôn đảm bảo giữ được hương vị nguyên bản của mực. 

Ngoài ra, hiện nay Windy Food còn cung cấp các món mực ngon siêu hấp dẫn như: mực xé tẩm, mực khô rim me, mực rim phô mai bơ tỏi, mực cán tẩm,.. Các sản phẩm mà Windy cung cấp đều đạt tiêu xuất khẩu sang các thị trường lớn và khó tính như: Mỹ, Nhật, Úc,..

Gọi ngay hotline: 0929 042 000 để được giải đáp và đặt hàng nhanh nhất!
 

Đánh giá: 

Điểm 5 /5 dựa vào 1 đánh giá
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá
Tin liên quan

CÁ CHỈ VÀNG KHÔ LÀM MÓN GÌ NGON? 6 GỢI Ý CHẾ BIẾN CÁ CHỈ VÀNG KHÔ LÀM MÓN GÌ NGON? 6 GỢI Ý CHẾ BIẾN
Cá chỉ vàng khô làm món gì ngon? 6 Gợi ý chế biến từ Windy Food.

Mực khô xào su hào - Hướng dẫn chi tiết Mực khô xào su hào - Hướng dẫn chi tiết
Hướng dẫn cách làm món mực khô xào su hào, chi tiết cách lựa chọn nguyên liệu, cách nấu đơn giản tại nhà - Windy Food.

Món Mực Khô Xào Măng Vô Cùng Đơn Giản Món Mực Khô Xào Măng Vô Cùng Đơn Giản
Hướng dẫn làm món mực khô xào măng đơn giản 30 phút tại nhà. Cách chọn nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu.

Cách Làm Món Mực Khô Xào Hành Tây Đơn Giản Tại Nhà Cách Làm Món Mực Khô Xào Hành Tây Đơn Giản Tại Nhà
Hướng dẫn cách làm món mực khô xào hành tây đơn giản tại nhà.

Cách Làm Gỏi Xoài Khô Cá Chỉ Vàng Lạ Miệng – Nhâm Nhi Ngày Cuối Tuần Cách Làm Gỏi Xoài Khô Cá Chỉ Vàng Lạ Miệng – Nhâm Nhi Ngày Cuối Tuần
Cách Làm Gỏi Xoài Khô Cá Chỉ Vàng Lạ Miệng cùng Widy Food.

MỰC KHÔ SỐT CÀ CHUA - MÓN LẠ NÊN THỬ MỰC KHÔ SỐT CÀ CHUA - MÓN LẠ NÊN THỬ
Hướng dẫn cách chế biến món mực khô sốt cà chua, cách chọn nguyên liệu chuẩn, cách tiến hành các bước đơn giản tại nhà.

CÁCH LÀM MÓN KHÔ MỰC RANG MUỐI ỚT SIÊU CAY CÁCH LÀM MÓN KHÔ MỰC RANG MUỐI ỚT SIÊU CAY
Hướng dẫn cách làm khô mực rang muối ớt siêu cay. Cách chọn nguyên liệu và thực hiện đơn giản nhất.

CÁCH DÙNG MÓN MỰC KHÔ UỐNG BIA NGON ĐÚNG CHUẨN CÁCH DÙNG MÓN MỰC KHÔ UỐNG BIA NGON ĐÚNG CHUẨN
Hướng dẫn cách chế biển mực khô uống bia ngon đúng chuẩn. Những lưu ý khi kết hợp bia và mực khô.

CÁCH NẤU CHÁO MỰC KHÔ SIÊU NGON CÁCH NẤU CHÁO MỰC KHÔ SIÊU NGON
Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu ngon sạch an toàn. Cách nấu cháo khô mực thơm ngon, dinh dưỡng.

CÁCH NẤU MỰC KHÔ XÀO DỨA SIÊU ĐỈNH CÁCH NẤU MỰC KHÔ XÀO DỨA SIÊU ĐỈNH
Hướng dẫn cách nấu mực khô xào dứa siêu ngon, thực hiện đơn giản tại nhà.

Share: 


Tag:
  • ,

  • Bình luận:

    Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật

    TƯ VẤN
    MỰC KHÔ CÓ TÁC DỤNG GÌ? ĂN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ MỰC KHÔ CÓ TÁC DỤNG GÌ? ĂN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ
    Mực khô có tác dụng gì? Thành phần dinh dưỡng. Ăn bao nhiêu là vừa? Cùng Windy Food tìm hiểu nhé!
    4 CÁCH CHỌN CÁ CHỈ VÀNG KHÔ NGON, ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG 4 CÁCH CHỌN CÁ CHỈ VÀNG KHÔ NGON, ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
    Gợi ý 4 cách chọn cá chỉ vàng khô ngon, đúng chuẩn chất lượng. Hãy cùng Windy Food tham khảo qua bài viết này nhé!
    MỰC KHÔ CÓ PHẨN TRẮNG CÓ NGON KHÔNG MỰC KHÔ CÓ PHẨN TRẮNG CÓ NGON KHÔNG
    Mực khô có phấn trắng có ngon không? Mực khô có màu đen là mực gì? Ăn có tốt không? Cách lựa chọn
    CÁC LOẠI MỰC KHÔ PHỔ BIẾN HIỆN NAY - CÁCH PHÂN BIỆT CÁC LOẠI MỰC KHÔ PHỔ BIẾN HIỆN NAY - CÁCH PHÂN BIỆT
    Các loại mực khô phổ biển hiện nay gồm những loại nào? Cách phân biệt và lựa chọn mực khô ngon.
    KHÔ MỰC XÀ, MỰC MA, NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT KHÔ MỰC XÀ, MỰC MA, NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT
    Khô mực xà, mực ma là gì? Đặc điểm nhận biệt, lưu ý khi lựa chọn.
    Khách hàng đánh giá
    Món mình thích nhất bên Windy Food là khô mực nước dừa, ăn rất khác những nơi khác mình từng ăn. So với chất lượng này thì giá ổn lắm lun. Đặc biệt giao hàng nhanh, gói hàng kỹ. Nói chung mình rất ưng ý về tất cả.
    Nhung Hồ

    Nhung Hồ

    Khách hàng
    Đồ ăn bên đây đúng ngon, đặc biệt là các món mực rim, mực xé, ăn hương vị đúng chuẩn lun, đáng đồng tiền bác gạo. Ngoài ra chị chủ còn rất dễ thương nữa, vì vậy mình là khách ruột từ lúc nào không hay hihi
    Như Nguyễn

    Như Nguyễn

    Khách vip
    Video
    WINDY FOOD

    Địa chỉ: Đường số 9, An Phú, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

    Hotline: 0929 042 000 - 0973 667 326

    Email: bncn17@gmail.com

    Websitehttps://windyfood.vn

    Kết nối với chúng tôi
    Facebook youtube google instagram

    thông báo web

    Bản quyền thuộc về WINDY FOOD
    0929042000
    zalo icon