MỰC CÁN TẨM GIA VỊ [500G]

Sấy khô mực vệ sinh - an toàn tại xưởng Windy Food

Tại Windy Food, mực cán tẩm không chỉ là sản phẩm ăn liền tiện lợi mà còn là thành quả của một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, tâm huyết và tử tế. Được làm từ mực tươi vùng biển Bình Định, không hóa chất, không phẩm màu, không phụ gia độc hại – mỗi miếng mực là một lời cam kết cho sức khỏe và vị giác trọn vẹn.

Lý do nên chọn mực cán tẩm gia vị tại Windy Food?

Được chế biến theo công thức độc quyền

Với kinh nghiệm hơn chục năm gắn bó bằng cả tâm huyết và yêu nghề. Sau những kinh nghiệm đúc kết và học hỏi, Windy Food đã tạo ra một công thức riêng biệt cho món khô mực cán tẩm. Windy tin chắc rằng độ ngon và sự hấp dẫn mà bạn khó bắt gặp ở các sản phẩm khác.

Chất lượng, an toàn, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu

+ Mực cán nguyên con được chế biến 100% từ khô mực nguyên con ngọt thịt, dai ngon chất lượng. Khô mực được nướng, cán kỹ, tẩm gia vị trước khi trải qua quá trình sấy liên tục nhiều giờ đồng hồ trên dàn sấy.

Mực khô cán mỏng tẩm gia vị tại Windy Food

+ Chất lượng chuẩn, sản xuất theo quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xưởng phục vụ khách hàng sỉ lẻ trong nước và đáp ứng tốt về mặt chất lượng, số lượng các đơn hàng xuất khẩu.

+ Vị cay mặn ngọt vừa ăn, phù hợp cho cả người lớn tuổi và các bé nhỏ là fan của mực.

+ Mực cán tẩm xuất khẩu Windy Food - Chất lượng khác biệt hoàn toàn với những loại mực đang bán giá rẻ tràn lan trên thị trường. Được lựa chọn từ khô mực cao cấp. Khi nướng, cán, tẩm gia vị và sấy xong mực sẽ có màu vàng rơm tự nhiên.

+ Xưởng hoàn toàn không dùng phẩm màu nên màu mực không chuyển sang vàng cam hoặc đỏ lè. (Đây cũng là đặc điểm để bạn có thể phân biệt được các loại mực cán sản xuất theo phương thức truyền thống hay công nghiệp).

Giá tốt tại Xưởng

Vì là xưởng sản xuất trực tiếp, Windy Food có thể chủ động toàn bộ quy trình và giá bán. Không qua thương lái. Không cộng chi phí trung gian. Khi đọc bài viết này, bạn đang có cơ hội mua mực cán tẩm chuẩn xưởng, sản xuất mới, với mức giá ưu đãi nhất thị trường – cả với số lượng lẻ lẫn sỉ. 

Giá mực cán tẩm tại Windy Food bao nhiêu một ký?

Khô mực cán tẩm tại Windy Food không chỉ chinh phục vị giác mà còn làm hài lòng khách hàng bởi mức giá hợp lý – tương xứng với chất lượng, công thức riêng và quy trình sản xuất chuẩn xưởng. Chúng tôi luôn minh bạch giá cả, cập nhật theo từng thời điểm, đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho cả khách lẻ lẫn khách sỉ. Dưới đây là bảng giá khô mực cán tẩm mới nhất tại Windy Food (cập nhật tháng 6/2025):

Hãy gọi ngay hotline Windy Food 0929 042 000 để được tư vấn và đặt hàng!

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món mực phô mai bơ tỏi tại Windy Food, món này được khách hàng lựa chọn nhiều do hương vị mới lạ, cay cay, thơm ngon đậm đà:

 Xem thêm:

>>> Mực xé sợi hấp nước dừa

>>> Mực xé sợi tẩm gia vị [tỏi ớt]

Dưới đây hày cùng tìm hiểu kỹ hơn về nguyên liệu và quy trình sản xuất tại Windy:

Quy trình sản xuất khô mực cán tẩm tại Windy Food

Tại Windy Food, mực cán tẩm cay được chế biến từ 100% mực khô nguyên con, đánh bắt bằng lưới tại vùng biển Bình Định – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản tươi, ngọt, sạch. Mỗi con mực đều được tuyển chọn thủ công, đảm bảo độ tươi ngon, thân dày, ngọt thịt và giữ trọn giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện khép kín tại xưởng, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ nguyên liệu đến thành phẩm, mực phải trải qua 6 công đoạn chính – mỗi bước đều được kiểm soát kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng đồng đều, vị ngon ổn định. 

Khô mực cán tẩm gia vị tại Windy Food

1. Tuyển chọn nguyên liệu

Windy Food chỉ sử dụng mực khô loại vừa (30–35 con/kg), đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Bình Định. Mực phải đạt yêu cầu về độ tươi, dẻo thịt và vị ngọt hậu đặc trưng. Gia vị tẩm ướp gồm  muối, đường, ớt, – hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu tổng hợp, nhằm giữ trọn hương vị truyền thống và màu sắc nguyên bản.

Cuối cùng, công nhân sẽ đem phân loại thành phẩm khô mực tẩm vào từng thùng carton, giao đến những đại lý phân phối và khách hàng.

Khô mực cán tẩm giá rẻ: Ngon thật hay ẩn họa?

Trên bàn nhậu, trong những buổi hội họp hay đơn giản là lúc cần một món nhâm nhi nhẹ nhàng, khô mực cán tẩm luôn là lựa chọn khiến nhiều người không cưỡng lại được – vừa thơm, vừa dai, vừa đậm vị. Nhưng cũng chính vì nhu cầu cao, thị trường hiện nay xuất hiện không ít sản phẩm mực cán tẩm giá rẻ bất ngờ – đôi khi chỉ bằng 1/3 mức giá thông thường.

Vấn đề là: Giá rẻ đến mức nào thì sẽ phải đánh đổi điều gì?

Giá rẻ – chất lượng dinh dưỡng đi đâu?

Một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành chính là nguồn mực đầu vào. Mực chất lượng cao – đánh bắt tại vùng biển Việt Nam như Bình Định hay Phú Yên – có vị ngọt hậu, thớ thịt dày, tươi thơm tự nhiên. Nhưng để giảm chi phí, nhiều cơ sở chuyển sang dùng mực đông lạnh lâu ngày, nhập khẩu giá rẻ từ Trung Quốc hoặc Đài Loan. Loại mực này nhỏ, khô cứng, thiếu vị – và quan trọng hơn, giá trị dinh dưỡng gần như giảm một nửa, đặc biệt là hàm lượng protein.

Với mực đạt chuẩn, tỷ lệ protein có thể lên đến 55–60%, còn với loại mực đông lạnh lâu ngày – con số này có thể tụt xuống chỉ còn 30%. Tức là bạn đang ăn một món “mực”, nhưng không còn bao nhiêu chất từ... mực nữa.

Nguy cơ từ phụ gia và hóa chất ẩn sau “màu đẹp, giá mềm”

Mực kém chất lượng thường có màu đục, mùi tanh gắt, nếu không xử lý sẽ rất khó bán. Vì thế, nhiều nơi sử dụng chất tẩy trắng như urê, hydrogen peroxide hoặc cellulose để làm mực trắng sáng, rồi dùng phẩm màu công nghiệp để tạo màu cam hoặc đỏ bắt mắt.

Không dừng lại ở đó, chất ngọt tổng hợp và hương liệu nhân tạo được dùng để che giấu mùi tanh, giúp món ăn trông hấp dẫn hơn. Những chất này, khi tích tụ lâu dài, có thể ảnh hưởng đến gan, thận, hệ tiêu hóa và cả hệ miễn dịch, nhất là ở trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.

Cảnh báo từ thực tế: Mực thật hay “cao su”?

Không ít người từng gặp phải tình huống: ăn mực cán tẩm mà… không ngửi thấy mùi mực. Có những loại “mực” khi nướng lên bốc khói đen như nhựa, cháy lẹt xẹt, để lại mùi khét và lớp tro bám như đốt túi nylon. Đó có thể là những loại mực giả – làm từ bột, cao su hoặc chất độn công nghiệp, được tẩm ướp và tạo hình để đánh lừa thị giác.

Khi giá thành trở nên quá “dễ chịu”, người tiêu dùng cần tỉnh táo: có thể mình đang mua phải một sản phẩm chưa từng… là mực thật.

Lời khuyên từ người trong ngành

Với những sản phẩm ăn trực tiếp như khô mực cán tẩm – chất lượng và sự an toàn luôn phải đặt lên hàng đầu. Đừng chỉ nhìn vào mức giá. Hãy tìm hiểu rõ về nguồn gốc mực, đơn vị sản xuất, cam kết an toàn thực phẩm.

Ưu tiên chọn mực được sản xuất tại xưởng có kiểm soát, sử dụng mực nguyên con từ biển Việt Nam, có quy trình rõ ràng, không hóa chất, không phẩm màu – như tại Windy Food. Một sản phẩm ngon không chỉ cần làm hài lòng vị giác, mà còn phải cho người ăn cảm giác an tâm trong từng miếng nhỏ.

Hướng dẫn đặt mua khô cán mực tẩm gia vị tại Windy Food

Chính sách sỉ lẻ mực cán tẩm gia vị tại Windy Food

Khô mực cán tẩm tại Windy Food được đóng gói theo nhiều trọng lượng, quy cách: hộp nhựa, túi zip, hút chân không theo yêu cầu, phù hợp cho cả khách hàng cá nhân lẫn đại lý phân phối.Mực cán tẩm gia vị Windy Food có mức giá bán lẻ là 570k/kg (miễn phí ship khi quý khách hàng đặt từ 1Kg). So với các sản phẩm cùng phân khúc trên thị trường, đây là mức giá rất hợp lý cho một sản phẩm 100% mực khô thật, tẩm ướp gia vị tự nhiên, không hóa chất – không phẩm màu.

Ngoài ra Windy Food còn có chính sách ưu đãi chiết khấu cao đối với khách hàng sỉ mua số lượng lớn xuất khẩu hoặc kinh doanh. Giá sỉ được áp dụng khi quý khách hàng mua từ 5Kg trở lên. Liên hệ ngay hotline 0929 042 000 để được báo giá tốt nhất.

Windy Food hỗ trợ khách mua khô mực tẩm 24/7

Tại Windy Food, sự hài lòng và trải nghiệm của khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu. Dù bạn ở thành phố lớn hay vùng xa, đội ngũ Windy đều sẵn sàng hỗ trợ nhanh chóng, linh hoạt và tận tâm nhất.

Mỗi đơn hàng sẽ được gửi trực tiếp từ xưởng Bình Định, đảm bảo hàng mới – đúng hạn sử dụng – đóng gói cẩn thận. Khách hàng được kiểm tra sản phẩm trước khi thanh toán, giúp an tâm tuyệt đối trong quá trình mua sắm.

Windy Food hỗ trợ giao hàng toàn quốc thông qua nhiều hình thức:

• Chuyển phát nhanh với các đơn hàng thông thường.

• Gửi xe khách liên tỉnh nếu cần gấp hoặc giao số lượng lớn.

Đội ngũ chăm sóc khách hàng làm việc liên tục 24/7 – sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc, hỗ trợ lựa chọn sản phẩm phù hợp và theo dõi đơn hàng đến khi bạn nhận đủ, nhận đúng.

Nếu bạn cần tư vấn thêm hoặc muốn đặt hàng ngay hôm nay, đừng ngần ngại liên hệ Windy Food qua hotline: 0929 042 000 – Chúng tôi rất sẵn lòng được phục vụ bạn!

Thông Tin Liên Hệ

WINDYFOOD

– Địa chỉ: Đường số 9, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

– Email: bncn17@gmail.com

– Số điện thoại: 0929 042 000

– Website: https://windyfood.vn/