MỰC CÁN TẨM GIA VỊ [500G]

Sấy khô mực vệ sinh - an toàn tại xưởng Windy Food

Lý do nên chọn mực cán tẩm gia vị tại Windy Food?

Được chế biến theo công thức độc quyền

Với kinh nghiệm hơn chục năm gắn bó bằng cả tâm huyết và yêu nghề. Sau những kinh nghiệm đúc kết và học hỏi, Windy Food đã tạo ra một công thức riêng biệt cho món khô mực cán tẩm. Windy tin chắc rằng độ ngon và sự hấp dẫn mà bạn khó bắt gặp ở các sản phẩm khác.

Chất lượng, an toàn, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu

+ Mực cán nguyên con được chế biến 100% từ khô mực nguyên con ngọt thịt, dai ngon chất lượng. Khô mực được nướng, cán kỹ, tẩm gia vị trước khi trải qua quá trình sấy liên tục nhiều giờ đồng hồ trên dàn sấy.

Mực khô cán mỏng tẩm gia vị tại Windy Food

+ Chất lượng chuẩn, sản xuất theo quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xưởng phục vụ khách hàng sỉ lẻ trong nước và đáp ứng tốt về mặt chất lượng, số lượng các đơn hàng xuất khẩu.

+ Vị cay mặn ngọt vừa ăn, phù hợp cho cả người lớn tuổi và các bé nhỏ là fan của mực.

+ Mực cán tẩm xuất khẩu Windy Food - Chất lượng khác biệt hoàn toàn với những loại mực đang bán giá rẻ tràn lan trên thị trường. Được lựa chọn từ khô mực cao cấp. Khi nướng, cán, tẩm gia vị và sấy xong mực sẽ có màu vàng rơm tự nhiên.

+ Xưởng hoàn toàn không dùng phẩm màu nên màu mực không chuyển sang vàng cam hoặc đỏ lè. (Đây cũng là đặc điểm để bạn có thể phân biệt được các loại mực cán sản xuất theo phương thức truyền thống hay công nghiệp).

Giá tốt tại Xưởng

Vì Xưởng sản xuất trực tiếp phân phối sỉ lẻ toàn quốc không qua trung gian. Nên khi bạn đọc bài viết này là bạn đang có cơ hội được mua khô mực chuẩn chất lượng, sản xuất mới với giá thành tốt nhất.

Giá mực cán tẩm tại Windy Food bao nhiêu một ký?

Hãy cùng tham khảo bảng giá mực cán tẩm cay cập nhật tháng 1 năm 2025 tại Windy Food nhé!

Hãy gọi ngay hotline Windy Food 0929 042 000 để được tư vấn và đặt hàng!

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món mực phô mai bơ tỏi tại Windy Food, món này được khách hàng lựa chọn nhiều do hương vị mới lạ, cay cay, thơm ngon đậm đà:

 Xem thêm:

>>> Mực xé sợi hấp nước dừa

>>> Mực xé sợi tẩm gia vị [tỏi ớt]

Dưới đây hày cùng tìm hiểu kỹ hơn về nguyên liệu và quy trình sản xuất tại Windy:

Quy trình sản xuất khô mực cán tẩm tại Windy Food

Khô mực cán tẩm cay Windy Food được chế biến từ 100% mực khô nguyên con, đánh bắt bằng lưới tại vùng biển Bình Định – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon. Mỗi con mực được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi, dai, ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, trải qua 6 công đoạn chính: 

Khô mực cán tẩm gia vị tại Windy Food

1. Tuyển chọn nguyên liệu

Windy Food sử dụng mực khô kích cỡ vừa (30–35 con/kg), đánh bắt tự nhiên tại Bình Định. Mực phải đạt độ tươi, dai, ngọt đặc trưng. Gia vị tẩm ướp gồm muối, đường, ớt, bột ngọt,… đều tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo, đảm bảo hương vị truyền thống và màu sắc hấp dẫn.

Cuối cùng, công nhân sẽ đem phân loại thành phẩm khô mực tẩm vào từng thùng carton, giao đến những đại lý phân phối và khách hàng.

Khô mực cán tẩm giá rẻ: Ngon thật hay ẩn họa?

Trên bàn nhậu hay những buổi tụ họp bạn bè, khô mực cán tẩm luôn là món khoái khẩu, dai ngon, đậm vị. Nhưng gần đây, thị trường xuất hiện nhiều loại khô mực tẩm gia vị giá rẻ đến bất ngờ, chỉ bằng một phần ba giá thông thường, khiến nhiều người tò mò săn lùng. Là người yêu ẩm thực, tôi tự hỏi: Liệu mức giá "hời" này có đánh đổi gì không?

Chất lượng dinh dưỡng đáng lo ngại

Một trong những lý do khiến khô mực cán tẩm có giá rẻ là nguồn nguyên liệu đầu vào. Thay vì chọn mực tươi từ vùng biển Việt Nam – nơi mực nổi tiếng ngọt thịt, thơm lừng – nhiều cơ sở sử dụng mực đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc hay Đài Loan. Loại mực này thường nhỏ, thịt dai gắt, thiếu vị ngọt tự nhiên. Quan trọng hơn, do bảo quản đông lạnh quá lâu, hàm lượng protein trong mực giảm mạnh, đôi khi chỉ còn khoảng 30%, thấp xa so với mức chuẩn 60% theo quy định an toàn thực phẩm. Kết quả? Bạn có thể ăn một món khô mực "nhạt nhẽo" cả về hương vị lẫn dinh dưỡng.

Nguy cơ từ nguyên liệu kém chất lượng

Không dừng lại ở đó, một số loại khô mực giá rẻ còn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe. Để tiết kiệm chi phí, người ta có thể dùng mực ươn hoặc mực xà kém chất lượng, vốn có màu nâu đục và mùi tanh khó chịu. Những con mực này thường được ngâm trong hóa chất tẩy trắng – như urê hay cellulose – để làm chúng trông tươi mới, đồng thời tạo độ giòn dai giả tạo. Những chất này, khi đi vào cơ thể, có thể gây rối loạn tiêu hóa, thậm chí làm tổn thương niêm mạc dạ dày nếu tiêu thụ lâu dài.

Tôi còn nhớ một câu chuyện gây xôn xao vài năm trước về loại "mực cao su" nhập từ Trung Quốc. Thoạt nhìn, chúng giống hệt khô mực thật: trắng hồng, xé sợi dễ dàng, tẩm gia vị cay cay hấp dẫn. Nhưng khi nếm, bạn sẽ nhận ra ngay: không có chút hương vị mực nào! Thậm chí, nếu thử đốt, chúng cháy nhanh như nhựa, để lại mùi khét khó chịu. Đó là lời cảnh tỉnh rằng không phải mọi thứ rẻ đều đáng để thử.

Lời khuyên từ góc nhìn ẩm thực

Là người mê mẩn cái dai ngọt của khô mực nướng, tôi luôn tin rằng một món ngon thực sự không chỉ nằm ở vị giác mà còn ở sự an tâm. Khi chọn khô mực cán tẩm, hãy ưu tiên những nơi uy tín, sử dụng mực tươi từ vùng biển Việt Nam như Phú Quốc, Nha Trang hay Bình Định. Một chút đầu tư cho chất lượng không chỉ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả mà còn bảo vệ sức khỏe của chính mình và người thân.

Hướng dẫn đặt mua khô cán mực tẩm gia vị tại Windy Food

Chính sách sỉ lẻ mực cán tẩm gia vị tại Windy Food

Khô mực cán tẩm tại Windy Food được đóng gói theo nhiều trọng lượng, quy cách: hộp nhựa, túi zip, hút chân không theo yêu cầu. Mực cán tẩm gia vị Windy Food có mức giá bán lẻ là 535k/kg (miễn phí ship khi quý khách hàng mua từ 1Kg). Đây là mức giá khá tốt khi so sánh với các sản phẩm cùng chất lượng, được làm 100% bằng mực khô tự nhiên và các gia vị truyền thống.

Ngoài ra Windy Food còn có chính sách ưu đãi chiết khấu cao đối với khách hàng sỉ mua số lượng lớn xuất khẩu hoặc kinh doanh. Giá sỉ được áp dụng khi quý khách hàng mua từ 5Kg trở lên. Liên hệ ngay hotline 0929 042 000 để được báo giá tốt nhất.

Windy Food hỗ trợ khách mua khô mực tẩm 24/7

Windy Food luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trên toàn quốc, quý khách hàng ở xa Windy Food sẽ gửi trực tiếp hàng date mới nhất từ xưởng Bình Định, tới nơi khách hàng được kiểm tra trước khi thanh toán. Có thể gửi dịch vụ, nếu cần gấp sẽ gửi xe, Chúng tôi hỗ trợ giao hàng toàn quốc trong thời gian nhanh nhất đến cho khách hàng.

Trên đây là các thông tin về sản phẩm khô mực cán tẩm của Windy Food. Để được tư vấn và chọn mua các sản phẩm khô mực, khô mực cán tẩm gia vị chất lượng, bạn có thể liên hệ hotline 0929 042 000.

Thông Tin Liên Hệ

WINDYFOOD

– Địa chỉ: Đường số 9, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

– Email: bncn17@gmail.com

– Số điện thoại: 0929 042 000

– Website: https://windyfood.vn/