MỰC RIM SA TẾ CAY [500G]

Thời gian gần đây, mực rim sa tế đã trở thành một món ăn vặt được nhiều người tìm mua và lựa chọn. Hương vị thịt mực thơm ngon hòa quyện cùng nước sốt cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt vừa ăn. Mực rim sa tế không chỉ thích hợp cho các anh lai rai bên bàn nhậu, mà còn là món nhâm nhi tuyệt vời của rất nhiều chị em.

Nào! Hãy cũng Windy Food tìm hiểu kỹ hơn về giá thành và cách chế biến món ăn đặc biệt này nhé!

Giới thiệu về mực rim sa tế Windy Food

Mực rim sa tế Windy Food được làm 100% từ mực khô Bình Định

Mực rim sa tế Windy Food được xưởng lựa chọn từ những con khô mực ống cao cấp, dày thân ngọt và thơm thịt. Trải qua quá trình nướng kỹ trước khi rim với vị cay mặn ngọt vừa ăn và mùi thơm đặc trưng của món ăn này. Độ ngon với công thức chế biến gia truyền đặc biệt, mực rim sa tế hiện đang là món hot tại Windy, thu hút cả khách hàng trong nước lần thị trường xuất khẩu.

Đặc biệt, trong mực sữa có chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, photpho, sắt, các loại vitamin B1, B2… rất tốt cho sức khỏe.

Mực rim sa tế Windy Food giữ nguyên vị ngon truyền thống

Bảng giá mực rim sa tế tại Windy Food

Lưu ý: Bảng giá được cập nhật mới tháng 11 năm 2024. Windy Food miễn phí ship đối với đơn hàng từ 1Kg. Đặc biệt, Quý khách hàng mua từ 5 Kg sẽ được áp dụng giá sỉ. Mua số lượng lớn từ đầu tạ (từ 100Kg) để phân phối trong nước hoặc xuất khấu sẽ được chiết khấu cao. Liên hệ ngay hotline 0929 042 000 để nhận báo giá tốt nhất.

Quy trình chế biến mực rim sa tế tại Windy Food

Chuẩn bị nguyên liệu

Windy Food chỉ lựa chọn những con mực sữa khô dày thịt, tươi mới, vận chuyển trong ngày từ Bình Định về. Các loại gia vị, hương liệu sử dụng đều được nhập tại địa phương để đảm bảo giữ nguyên hương vị truyền thống.

Thực hiện nướng mực và ướp

Mực sữa khô cần được nướng bằng than hồng hoặc cồn ở nhiệt độ từ 110 đến 120 độ C. Thời gian nướng trung bình từ 2 đến 3 phút. Sau khi nướng, mực có thể được cán sơ nguyên con để thịt mềm hơn.

Cho mực vào trộn với hỗn hợp gia vị nước sốt gồm đường, mắm, sa tế, ớt… và ướp trong 30 phút. Trong thời gian ướp, mực sẽ được che chắn kín đáo để bụi bẩn và côn trùng không xâm nhập được.

Rim mực sa tế

Mực và hỗn hợp gia vị sau đã đủ thời gian ướp, được cho vào nồi để tiến hành rim. Khi rim, công nhân tại Windy Food luôn đảo đều tay để đảm bảo gia vị thấm đều lên mọi phần mực. Cho đến khi nước sốt sệt lại, có màu cánh gián đẹp mắt là thành phẩm mực rim sa tế mới chính thức hoàn thành.

Đóng gói và tiệt trùng

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản mực rim sa tế

Do được chế biến bằng phương pháp rim, không sử dụng chất bảo quản, nên mực khô rim sa tế Windy Food có hương vị thơm ngon, tự nhiên. Nhưng cần phải bảo quản kỹ lưỡng để giữ nguyên chất lượng mực.

Hướng dẫn sử dụng mực khô rim sa tế

Hướng dẫn bảo quản mực khô rim sa tế

Mực rim sa tế của chúng tôi tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản, nên thường có hạn sử dụng từ 2 đến 3 tháng kể từ ngày sản xuất (nhiệt độ thường), 6 đến 7 tháng (bảo quản tủ lạnh). Lưu ý: tránh ánh nắng trực tiếp.

Sau khi mở nắp, mực rim có thể dùng ngon trong khoảng 2 đến 4 tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đóng kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý, khi bảo quản lạnh, không để gần các loại thực phẩm khác.

Chọn mua mực rim sa tế tại Windy Food

Nếu bạn phân vân chưa biết mua mực khô rim sa tế ở đâu ngon, chất lượng đảm bảo thì hãy cân nhắc đến mực của Windy Food. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, phân phối hải sản khô tươi ngon, chính gốc. Vì thế Windy Food không chỉ là điểm bán uy tín cho nhiều nhà hàng, đại lý lớn, mà chúng tôi còn tự hào là thương hiệu xuất khẩu được thị trường quốc tế tin cậy.

Sản phẩm được đóng thành nhiều quy cách khác nhau cho khách hàng lựa chọn theo nhu cầu thưởng thức hoặc làm quà tặng. Các hộp mực được xưởng sản xuất mới hằng ngày để cung cấp sỉ lẻ, luôn có tem nhãn, ngày sản xuất đầy đủ, rõ ràng để khách hàng luôn biết được nguồn gốc, thông tin chi tiết của sản phẩm.

Mực rim sa tế không chất bảo quản với vị ngon truyền thống

Các sản phẩm mực rim cay của Windy Food chỉ sử dụng mực khô và các gia vị tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, các loại hương liệu tổng hợp. Do vậy, sản phẩm này luôn được khách hàng nhớ đến với vị cay thơm truyền thống, chính gốc ở Bình Định.

Hỗ trợ khách hàng đa kênh

• mực xé sợi hấp nước dừa
• khô mực phô mai bơ tỏi
• mực xé tẩm gia vị tỏi ớt
• khô mực cán tẩm gia vị

Nào! Hãy nhấc máy lên gọi ngay cho Windy để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

Thông Tin Liên Hệ

WINDY FOOD

– Địa chỉ: Đường số 9, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

– Email: bncn17@gmail.com

– Số điện thoại: 0929 042 000

– Website: windyfood.vn