MỰC KHÔ RIM ME [500G]

Mực khô rim me là món ăn dân dã được chế biến từ mực nguyên con vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp hòa quyện giữa các vị chua cay mặn ngọt đã khiến món ăn này trở nên thực sự tuyệt vời và không thể thiếu được trong bữa cơm của người Việt Nam. 

Ở những vùng đất như Bình Định, Khánh Hòa,… mực khô rim me còn được coi là đặc sản ẩm thực. Bởi vậy, không khó để bắt gặp được những vị khách du lịch đang vui vẻ xách vài hũ mực đem về làm quà tặng cho gia đình mình. Vậy khô mực rim me được chế biến như thế nào? Một hộp mực rim me có giá bao nhiêu và nên tìm mua ở địa chỉ nào để đảm bảo chất lượng? Tất cả sẽ được chúng tôi giải đáp trong bài viết này bạn nhé.

Mực khô rim me - đặc sản ẩm thực miền Trung 

Nếu đến miền Trung mà không thưởng thức món khô mực rim me thì quả thực vô cùng đáng tiếc. Khô mực rim me được chế biến theo công thức gia truyền đặc biệt, cực kỳ công phu chắc chắn sẽ chinh phục được bất cứ vị khách nào.

 

Khô mực rim me hương vị mới lạ

Mực khô rim me Bình Định từ lâu đã chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, hòa quyện hoàn hảo giữa mực nướng đậm đà và lớp sốt me sánh mịn. Vị ngọt thanh từ đường keo, chút chua dịu của me cùng chút cay nhẹ của ớt tạo nên một món ăn hấp dẫn, không quá mặn cũng không quá ngọt, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Cắn một miếng mực giòn dai, bạn sẽ cảm nhận ngay sự bùng nổ của hương vị: đầu tiên là vị chua nhẹ đầy kích thích, tiếp đến là chút cay nồng nơi đầu lưỡi, tất cả hòa quyện tạo nên sức hút khó cưỡng, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. 

Quy trình chế biến mực khô rim me

Thành phần mực rim me

• Mực khô nguyên con
• Sốt me
• Gia vị: nước mắm, đường, ớt quả, gừng tươi.

Quy trình chế biến mực khô rim me đặc sản Bình Định

Bước 1: Chọn mua mực khô nguyên con màu sắc hồng, cánh mực dày và có mùi thơm đặc trưng.

Bước 2: Đem mực nướng sơ qua trong thời gian ngắn, đến khi mực có mùi thơm là được.

Bước 3: Cắt mực khô thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Phi gừng, tỏi, sả vàng thơm rồi cho mực đã sắt vào, đảo đều tay để không bị cháy.

Bước 5: Cho nước sốt me vào cùng hỗn hợp này. Tiếp đến nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Sau đó cho ớt bột vào tùy theo khẩu vị từng người.

Bước 6: Đặt lửa liu riu, đun cho đến khi sốt me sánh đặc lại quanh miến mực thì tắt lửa. Thế là chúng ta đã hoàn thành xong món mực rim me ngon tuyệt rồi đó.

Mực khô rim me có giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường bày bán rất nhiều sản phẩm mực khô rim me dành cho người dùng lựa chọn, nhất là khu vực có đông khách du lịch. Tuy nhiên, không ai dám đảm bảo chất lượng của những hũ mực này. Giá thành có thể rất rẻ, nhưng hầu như được làm từ nguyên liệu mực xà hoặc mực để lâu ngày và kém chất lượng.  

Giá mực khô rim me sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: size hũ mực và đơn vị cung cấp. Tại Windy Food mực rim me có giá bán như sau (bảng giá cập nhật tháng 11 năm 2024):

- Đóng gói theo yêu cầu khách hàng.

- Free ship khi mua từ 1 Kg.

- Đặc biệt, kho khách hàng mua từ 5Kg trở lên Windy Food sẽ áp dụng giá sỉ. Ngoài ra, Xưởng còn có chính sách chiết khấu cao đối với khách hàng mua số lượng lớn xuất khấu hoặc phân phối trong nước. Liên hệ hotline 0929 042 000 để có giá tốt nhất!

Ưu điểm khi mua mực khô rim me tại Windy Food

Nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng, an toàn

Quy trình sản xuất an toàn, hợp vệ sinh

Mực khô rim me Windy Food đã được cấp giấy chứng nhận sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xưởng sản xuất quy mô lớn, trên dây chuyền hợp vệ sinh. Đội ngũ nhân công làm việc theo quy trình chuẩn, luôn đảm bảo mọi sản phẩm mực khô chất lượng và chuẩn vị nhất.

Sản phẩm đầy đủ nhãn mác, hạn sử dụng

Mực khô rim me Windy Food đặc biệt không sử dụng chất bảo quản, nên thời gian sử dụng chỉ trong vòng 7 tháng (bảo quản ngăn mát tủ lạnh). Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đầy đủ nhãn mác cũng như các thông tin cần thiết của sản phẩm.

Giao hàng tận nơi cho khách hàng

Windy Food bán hàng trực tiếp tại địa chỉ: An Phú, Quận 2, HCM, nên bạn có thể đến đó để xem, đặt và mua món ăn nức tiếng gần xa này. Ngoài ra, để tạo điều kiện cho các vị khách gần xa được thưởng thức hương vị thơm ngon của món khô mực rim me này. Đồng thời chúng tôi còn hỗ trợ đặt hàng online và giao hàng trên toàn quốc. Vì thế khách hàng có thể kiểm tra và xem hàng trước khi thanh toán để yên tâm hơn về sản phẩm.

Ngoài khô mực rim me, Tại Windy Food còn cung cấp các loại khô mực đặc sản ngon Bình Định như: mực xé sợi hấp nước dừa, khô mực phô mai bơ tỏi, mực xé tẩm gia vị tỏi ớt, khô mực cán tẩm, ... Nào! Hãy gọi ngay cho Windy 0929 042 000 để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!

WINDY FOOD

– Địa chỉ: Đường số 9, Phường An Phú, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.

– Email: bncn17@gmail.com

– Số điện thoại: 0929 042 000

– Website: windyfood.vn