KHÔ MỰC CHUỐI LÀ GÌ? CÁCH CHỌN KHÔ MỰC CHUỐI NGON

Khô mực chuối hay mực chuối khô là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để chọn được mực khô chuối ngon cần làm gì và nên mua ở đơn vị nào để đảm bảo uy tín chất lượng và có giá thành hợp lý là điều mà ai cũng quan tâm. Vậy hãy cùng Windy Food tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Khô mực chuối là gì?

Khô mực chuối là cái tên không quá đỗi xa lạ với những người dân nghề biển, nhưng với nhiều người đây là cái tên khá mới lạ. Vậy Khô mực chuối là gì? 

Khô mực chuối là loại mực sữa size nhỏ, được làm sạch và phơi nguyên con sau khi đánh bắt từ biển về. Loại mực này mang đặc trưng là vị mặn, chúng mặn hơn các loại mực khác vì được phơi nguyên con, còn những loại mực khô khác sẽ được xẻ ra phơi nên độ mặn của chúng cũng giảm đi đáng kể. 

Chính vì thế mực chuối khô chỉ thích hợp làm những món ngon như:  dùng nấu các món súp, được nấu để lấy độ ngọt cho nước dùng ngoài ra còn được dùng làm món khô mực rim me, mặn ngọt và mực rim sa tế,... Riêng loại mực này không nên nướng vì khi nướng  mực sẽ có vị mặn, thịt mỏng không ngọt và dai như mực thường.

Cách nhận biết khô mực chuối ngon

Khô mực chuối cũng như những loại khô mực khác, đều có những đặc điểm tương đối giống nhau. Vì vậy, sau đây Windy sẽ chỉ bạn cách phân biệt mực ngon với mực dở mà bạn có thể áp dụng khi mua các loại mực khô nhé!

Màu sắc của mực chuối: mực tươi ngon khi phơi khô thì sẽ có màu trắng pha hồng nhạt màu tươi tắn, hơi trong khi nhìn vào sẽ có cảm giác 2 lớp mực gộp thành một. Đầu mực gắn liền thân và có màu, râu mực quăn tự nhiên. Chú ý tránh mua những con mực có màu ngả đen, rụng rời đầu thân. Những con mực này thường sẽ được chế biến từ những con mực không còn tươi nên khi ăn sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon nguyên bản ban đầu của mực. 

Về phần thân mực: thân mực nhìn có hình dáng bầu dục tự nhiên, các con mực thường có kích thước khá là đều nhau. Đây là mực ngon loại 1 được tuyển chọn để cho ra món ăn được đẹp mắt và thơm ngon.

Khô mực chuối thường bé nên phần thịt không được dày dặn như những loại mực khác nhưng đổi lại khi ăn lại rất thơm, ngọt và có độ dai vừa phải vì vậy khi ăn sẽ rất cuốn hút.

Nên mua khô mực chuối ở đâu an toàn và uy tín

Hiện nay có rất nhiều cơ sở kinh doanh buôn bán mực khô nói chung và khô mực chuối nói riêng trên khắp cả nước. Vì vậy để tìm mua được sản phẩm mực chất lượng với giá cả phải chăng là điều mà ai cũng quan tâm.

Vì là loại thực phẩm rất được ưa  chuộng cũng như được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình nên mực rất dễ bị làm giả, làm nhái và có chất lượng kém.

Tham khảo ngay: cách phân biệt mực giả và mực thật tại Windy Food nhé!

Tự hào là một trong những đơn vị phân phối các sản phẩm từ mực có doanh số thuộc top cao nhất tại Hồ Chí Minh. Các sản phẩm của Windy đều đạt chuẩn về chất lượng, đặc biệt các sản phẩm mực khô được xuất khẩu tới những thị trường cực kỳ khắt khe và khó tính như: Mỹ, Nhật, Úc,..

Xem thêm: Bảng giá khô mực - Windy Food

Khi mua mực chuối tại Windy bạn sẽ được

Mua hàng chất lượng cao với giá cạnh tranh.

Khi mua số lượng lớn, bạn sẽ được hưởng mức giá ưu đãi từ Windy.

Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc với số lượng lớn.

Các loại sản phẩm đa dạng từ: mực khô, khô mực chuối, mực rim me, mực rim tỏi ớt, mực rim sa tế,..

Luôn sẵn số lượng hàng lớn, đảm bảo số lượng cũng như thời gian giao hàng khi bạn cần.

Luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc, liên hệ từ khách hàng 24/7.

Mọi thắc mắc hay đặt hàng vui lòng liên hệ tới hotline: 0929 042 000 để được tư vấn và giải đáp một cách nhanh nhất! Windy Food rất hân hạnh được phục vụ bạn!