MỰC ỐNG KHÔ

30/03/2021 - 10:01 PMAdmin 937 Lượt xem

Tóm tắt nội dung [Ẩn]

Hương vị tuyệt vời của khô mực ống
Mực khô ống có mấy loại?
1. Mực khô có da
2. Mực khô lột da
Khô mực ống và khô mực lá khác nhau ở điểm nào?
Nên mua mực ống ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Mực ống khô từ lâu đã trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn thu hút những người du lịch biển. Đây là một món ăn có vị thơm ngon, ngọt thịt tự nhiên, không quá dày thịt. Nên khá thích hợp để chế biến ra nhiều món ăn mới lạ và độc đáo khác nhau.

Hiện nay khô mực được làm chủ yếu từ hai loại mực, đó là mực ống và mực lá. Do có sự giống nhau trong hình dáng, nên rất nhiều người tiêu dùng thường nhầm lẫn khi mua hai loại mực này. Vậy làm thế nào để phân biệt được mực khô được làm từ mực ống hay mực lá? Giá mực ống khô trên thị trường như thế nào? Hãy để chúng tôi phân tích rõ hơn để bạn có thể lựa chọn dễ dàng trước khi mua nhé.

Hương vị tuyệt vời của khô mực ống

Mực ống khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền Trung. Loại mực này được rất nhiều khách hàng yêu thích. Mực có hương vị thơm ngon, mực không quá dai và có độ ngọt thịt tự nhiên.

Ngoài cách chế biến nướng khô mực ống trên cồn hoặc rượu thông thường thì bạn cũng có thể sáng tạo hải sản này thành vô vàn những món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác. Ví như mực rim me, mực chiên mắm, mực chiên bơ tỏi, mực xé cùng miến trộn, …chắc chắn sẽ mang đến những cảm nhận hoàn toàn khác biệt với những món ăn sáng tạo này.

Mực khô ống có mấy loại?

Mực khô ống có lớp thịt khá mỏng, không được dày như các loại mực khác, nên thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hiện nay trên thị trường có hai loại khô mực ống đó là: mực khô có da và mực khô lột da.

Mực khô có da

Mực khô có da được sơ chế và phơi trực tiếp ngay trên thuyền. Loại mực này được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị khá hoang dã. Mực vừa có độ ngọt thịt đậm đà, vừa hòa quyện cùng với vị mặn tự nhiên của biển. Dựa theo cách thức chế biến, mực khô có da được chia thành ba loại:

Mực vừa câu lên, không rửa qua nước ngọt mà phơi trực tiếp ngay trên thuyền.

Mực vừa câu lên, nhưng có làm sạch bằng nước ngọt, phơi trực tiếp trên thuyền.

Mực được làm sạch và sấy khô trong ngày.

Mực khô lột da

Mực khô lột da được làm sạch và sấy trong phòng kín, nên luôn đảm bảo hàm lượng các chất dinh dưỡng tối ưu nhất. Bởi vì đã được lột da nên miếng mực có phần mỏng thịt hơn bình thường. Tuy nhiên loại mực khô ống này lại được người tiêu dùng đánh giá cao vì có độ ngọt thịt hơn hẳn các loại mực khác. Bên cạnh đó, mực khô có hình dáng phẳng, đẹp, không bị cong viền như phương pháp phơi nắng truyền thống trước kia.

Khô mực ống và khô mực lá khác nhau ở điểm nào?

Khô mực làm từ mực ống luôn có hương vị thơm ngon tự nhiên hơn hẳn. Tuy nhiên loại mực này thường được bán xen kẽ cùng với khô mực từ mực lá, nên khiến người dùng rất khó để nhận biết. Tuy nhiên nếu quan sát bên ngoài kỹ một chút, bạn vẫn có thể phân biệt được hai loại mực này một cách chính xác.

Đặc điểm bên ngoài

Mực lá khô có vây thân dài, rộng, dạng hình bầu dục kéo dài từ đầu cho tới thân. Điểm này hoàn toàn khác biệt so với mực ống, khi chúng chỉ có vây ngắn ở phần đuôi. Thân mực dài dạng hình ống, có thêm 8 rau nhỏ cùng 2 xúc tu dài. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy lớp da của mực lá có màu trắng nhạt trong khi mực ống lại có nhiều đốm màu hồng nhạt đẹp mắt.

Độ ngọt thịt

Nếu so sánh về độ ngọt thịt thì mực khô làm từ mực lá có phần ngon hơn hẳn khi có thịt mực dày, mực giòn, mang hương vị đậm đà rất hấp dẫn. Mực khô ống tuy không có độ dày thịt bằng, nhưng vẫn giữ được độ giòn và ngọt thịt tự nhiên vốn có.

Cách chế biến

Mực lá có đặc điểm thịt mực dày, có độ dai nhất định nên thích hợp để chế biến thành các món ăn như mực một nắng, mực khô xào, mực nướng chuẩn vị. Ngồi nhâm nhi một miếng mực lá với ly bia tươi mát hẳn không còn điều gì tuyệt vời hơn nữa.

Cách chế biến mực khô ống có phần đa dạng hơn. Bởi vì mực ít dai nên thường được lựa chọn để tẩm bột chiên giòn, làm mực chiên mắm, khô mực rim me cay lạ miệng. Hương vị độc đáo từ những món ăn này chắc chắn sẽ mang đến nhiều màu sắc mới dành cho mâm cơm gia đình bạn.

Nên mua mực ống ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Mực ống khô – món đặc sản tinh túy đến từ biển cả luôn là niềm tự hào của những người dân các tỉnh ven biển. Bạn có thể mua mực khô ống về sử dụng trong gia đình hoặc làm quà tặng dành cho bạn bè và người thân vào những dịp du lịch. Nên mua mực ống ở đâu? Đây luôn là câu hỏi được rất nhiều khách hàng tìm kiếm vì việc lựa chọn được một địa chỉ cung cấp khô mực ống không phải là điều dễ dàng.

Mực ống khô tại Windy Food

Windy Food sẽ là địa chỉ vô cùng tuyệt vời dành cho bạn để lựa chọn những món quà chất lượng nhất dành tặng bạn bè và người thân. Sản phẩm mực khô ống của chúng tôi được làm từ loại mực ống đánh bắt trực tiếp ở vùng biển Kiên Giang. Đó là vựa mực nổi tiếng nhất nước ta.

Sau khi đánh bắt mực về, chúng tôi sẽ nhanh chóng chuyển về xưởng sản xuất, làm sạch và sấy khô ngay trong ngày. Bởi vậy, chất lượng khô mực luôn được thơm ngon mang hương vị tự nhiên luôn khiến khách hàng cảm thấy thật hài lòng.

Sản phẩm mực khô ống Windy Food đã được cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng. Do vậy khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng mực khô ống của chúng tôi mà không cần lo lắng quá nhiều về tính an toàn.

Mực khô ống tại Windy Food có giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp mực khô ống khác nhau. Mỗi đơn vị lại quy định một mức giá sản phẩm riêng, khiến người dùng cảm thấy thấy rất khó khăn mỗi khi lựa chọn.

Tại đơn vị chúng tôi, giá khô mực ống phục thuộc vào mực ống loại 1, loại 2 hay loại 3 và kích thước đóng gói sản phẩm như thế nào. Để giúp người dùng tiện theo dõi hơn, chúng tôi xin được gửi bảng giá dưới đây.

[Bảng giá mực khô]

Phương thức mua hàng và thanh toán

Khách hàng có nhu cầu mua mực khô ống tại Windy Food, có thể đến trực tiếp địa chỉ cửa hàng. Ngoài ra, Windy Food còn cung cấp dịch vụ bán hàng và ship hàng online trên toàn quốc. Để sử dụng dịch vụ này, khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0929 042 000 hoặc truy cập trực tiếp vào trang website: https://windyfood.vn/ để được nhân viên chúng tôi hỗ trợ nhanh chóng.

Mực khô ống từ lâu đã trở thành món đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Tuy giá trị không cao, nhưng đây sẽ là món quà tặng vô cùng ý nghĩa dành tặng mọi người. Windy Food luôn tận tình phục vụ quý khách hàng mọi lúc mọi nơi. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng và dịch vụ tốt nhất tới cho mọi khách hàng!

Thông Tin Liên Hệ

WINDY FOOD

Địa chỉ: Đường số 9, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

Email: bncn17@gmail.com

Hotline: 0929 042 000

Website: windyfood.vn

Đánh giá:

Điểm 0 /5 dựa vào 0 đánh giá

Gửi đánh giá của bạn về bài viết:

Gửi đánh giá

Tin liên quan

Smart A hỗ trợ chữa dạ dày như thế nào hiệu quả?

Hướng dẫn cách sử dụng Smart A để hỗ trợ dạ dày, đại tràng hiệu quả. Sản phẩm phù hợp. Các lưu ý và một số kết quả thực tế từ người dùng. Hotline...

Trà Mãng Cầu Có Tác Dụng Gì? Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Trà Mãng Cầu

Trà Mãng Cầu Có Tốt Không, Các Tác Dụng Tích Cực Của Trà Mãng Cầu Đối Với Sức Khỏe Là Gì? Cùng Windy Tìm Hiểu Thông Qua Bài Viết Này Nhé!

KIỀM HOÁ CƠ THỂ CÓ LỢI ÍCH GÌ VỚI SỨC KHOẺ?

Vì sao bạn nên kiềm hoá cơ thể. Cách kiềm hoá cơ thể với Smart A kết hợp thực phẩm.

CHƯƠNG TRÌNH 42 NGÀY KHỎE ĐẸP TOÀN DIỆN GỒM NHỮNG GÌ?

Chương trình 42 ngày khoẻ đẹp toàn diện gồm những gì? Các bước thực hiện kèm cách ăn đúng để cơ thể khoẻ mạnh.

SMART A VÀ JAVEN KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?

Phân biệt sự khác nhau giữa Smart A và Javen: tính chất hoá học, công thức hoá học, mùi, màu, tính chất vật lý và phản ứng với cơ thể.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SMART A CHI TIẾT

Hướng dẫn sử dụng Smart A chi tiết từ chuyên gia Smart A và các lưu ý khi dùng. Cách mua các sản phẩm Smart A từ công ty.

BẾP CỦI THÔNG MINH TIẾT KIỆM CỦI LÝ DO NÊN CHỌN?

Bếp củi được thiết kế hiện đại, chắc chắn sẽ giảm chi phí và thời gian so với các thiết kế bếp củi truyền thống trước đây. Hotline tư vấn 0929 042 0...