DẦU MÈ ĐEN NGUYÊN CHẤT [500ML]

Dầu mè đen (dầu vừng đen) Windy Food được sản xuất từ những hạt mè đen sạch từ Farm dứa Hạnh Phúc, được canh tác hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Dầu mè đen nguyên chất tại Windy Food được ép thủ công truyền thống, không gia nhiệt. Phương pháp này tốn khá nhiều thời gian nhưng sẽ giữ lại 100% dưỡng chất và rất an toàn cho người sử dụng đặc biệt là trẻ nhỏ.

Dầu mè đen nguyên chất tại Windy Food được ép thủ công truyền thống, không gia nhiệt

Bổ sung dầu mè đen nguyên chất là cách bổ sung canxi tự nhiên an toàn và hiệu quả. Uống dầu mè đen thường xuyên giúp chắc răng, cấp ẩm cho da, nuôi dưỡng tóc. Với thành phần canxi cao cùng các loại vitamin quan trọng. Dầu mè đen phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là người già, trẻ nhỏ hay phụ nữ mang thai.

Nào! Hãy cùng Windy tìm hiểu chi tiết hơn về công dụng, giá thành và các lưu ý trước khi mua loại dầu đặc biệt này nhé!

Lý do nên chọn dầu mè đen - Windy Food?

Dầu mè đen nguyên chất 100% organic

Dầu mè đen mà Windy Food cung cấp 100% được ép từ hạt vừng đen gốc thuần chủng đã sàng lọc kỹ càng, không lẫn tạp chất. Windy Food nói không với việc pha trộn các loại hạt khác hoặc sử dụng hạt mè đen kém chất lượng, không đạt chuẩn.

Sản phẩm không chứa bất kỳ các hợp chất hoá học nào kể cả chất bảo quản. Quý khách hàng muốn tìm kiếm một loại dầu thực vật từ thiên nhiên, vừa an toàn lại có ích cho sức khỏe, thì dầu mè đen tại Windy chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn.  

Dầu mè đen do Windy Food cung cấp không chứa bất kỳ hợp chất hoá học nào

Chất lượng cao cấp

Sản xuất bằng phương pháp ép nguội 

  

Dầu mè đen nếu ép nhiệt sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất tuyệt vời. Nên Windy Food chọn phương thức ép thủ công, không gia nhiệt để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Nhược điểm của các loại dầu ép nguội thủ công là giá thành cao hơn và “cung không đủ cầu”. Tuy nhiên, để lựa chọn một sản phẩm chất lượng, an toàn thì việc tốn thêm chi phí hay thời gian chờ đợi là hoàn toàn xứng đáng.

Giá dầu mè đen nguyên chất là bao nhiêu?

Có nên mua dầu mè đen giá rẻ?

Thực tế giá dầu mè không thể rẻ là vì quá trình sản xuất sẽ gây hao hụt nguyên liệu ban đầu. Nói cách khác, để ép ra 1 lít thành phẩm dầu mè cần phải có 3-3,2kg hạt mè đen (đã loại trừ hạt kém tiêu chuẩn). Riêng giá hạt mè đen thô khi mua lẻ trên thị trường có giá dao động từ 70k - 80k/kg, có thời điểm mè đen lên giá tận 100k/kg. Vì thế dầu mè đen thành phẩm 100% nguyên chất không thể có giá dưới 300k/lít - những loại dầu đó chỉ có thể là dầu pha trộn, lẫn tạp chất hoặc không đảm bảo chất lượng.

Báo giá dầu mè đen do Windy Food cung cấp

Dưới đây là bảng báo giá dầu mè đen nguyên chất và các loại đường mía kết tinh tự nhiên tại Windy Food:

>>> Gọi ngay hotline Windy Food 0929 042 000 để được tư vấn miễn phí nhé!

Bên cạnh dầu mè đen, Windy Food còn cung cấp các sản phẩm organic, gia vị hữu cơ khác khác. Quý khách có thể tham khảo thêm dưới đây:    

Windy Food chuyên cung cấp các sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khoẻ

>>> Liên hệ Windy Food qua hotline 0929 042 000 để được tư vấn và đặt hàng nhé!

Xem thêm: 

>>> Dầu phộng nguyên chất [ép thủ công]

>>> Đường cát hoa mơ [kết tinh từ mật mía]

>>> Đường phên (đường mía thô)

>>> Nước mắm nhỉ truyền thống

>>> Đường phèn [kết tinh tự nhiên từ mật mía]

>>> Bột nêm ngưu bàng [thay thế bột ngọt công nghiệp]

Lợi ích sức khỏe mà dầu mè đen nguyên chất mang đến

Giúp xương và răng chắc khỏe

Các khoáng chất như canxi, kẽm, đồng, photpho và magie có trong dầu mè đen rất tốt cho sức khỏe của xương. Đây là các hợp chất quan trọng cho sự phát triển của xương, tăng khả năng hình thành tế bào xương khỏe mạnh, góp phần tái tạo các tế bào cũ thêm khỏe mạnh. Do đó việc bổ sung dầu mè đen mỗi ngày có thể phòng chống được các bệnh loãng xương, thoái hóa khớp,...

  

Tốt cho tim mạch

Hàm lượng omega-3, omega-6 và omega-9 có trong dầu vừng đen có tỷ lệ tương đối cân bằng. Đây là các loại axit béo vô cùng có lợi mà cơ thể người không thể tự sản sinh. Vì vậy sự có mặt của các chất béo lành mạnh này làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. 

Giảm lượng đường trong máu

Trong dầu mè đen có chứa nhóm Vitamin E và Magie, đây là hai loại khoáng chất có công dụng điều chỉnh lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu cho thấy một người mắc bệnh về đường huyết tiêu thụ thường xuyên và đúng cách dầu mè đen sẽ làm giảm đáng kể nồng độ đường trung bình (hemoglobin A1C) trong máu trong 2 - 3 tháng. 

  

Hỗ trợ sản sinh hồng cầu, chống thiếu máu

Đồng và sắt là hai khoáng chất chủ yếu hình thành nên tế bào hồng cầu, vì vậy việc bổ sung hai chất này là điều rất cần thiết. Sử dụng dầu mè đen vào các bữa ăn chính giúp cải thiện các triệu chứng mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt,... do thiếu máu gây nên. Ngoài ra, hàm lượng đồng có trong dầu mè đen cũng góp phần tăng cường trao đổi chất và lưu thông máu.

Tác dụng nhuận tràng, chống táo bón

Cũng như hạt mè đen, dầu mè đen có tác dụng nhuận tràng, kích thích tiêu hóa nhờ vào các chất như phytin, cholin, methionin.

Dầu mè đen đặc biệt rất tốt cho trẻ em

Đối với trẻ em khi bắt đầu ăn dặm (khoảng 6 tháng tuổi) đã có thể dùng dầu mè để bổ sung dinh dưỡng. Dầu mè còn có tác dụng kích thích vị giác, làm trẻ ăn ngon miệng hơn. Khi cho trẻ bổ sung thường xuyên và liều lượng hợp lý dầu vừng đen sẽ mang đến những điều tuyệt vời cho cơ thể bé:

- Tăng cường trí thông minh: Omega-3 và DHA hỗ trợ não bé được phát triển toàn diện, nâng cao trí nhớ và sự nhạy bén.

- Tăng cường hệ miễn dịch:Trong dầu mè đen có các vitamin nhóm B, vitamin E, omega 3 và omega 6 giúp hệ miễn dịch bé khỏe mạnh hơn.

- Dầu mè cung cấp dồi dào vitamin E, vitamin K và đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp bé giảm nguy cơ mắc ung thư hay các bệnh về tim mạch.

- Ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết thì dầu mè còn chứa nhiều enzym hỗ trợ hệ tiêu hoá của trẻ hoạt động tốt hơn. Từ đó giúp tăng khả năng hấp thu và giảm nguy cơ táo bón một cách hiệu quả.

- Dầu mè có khả năng cải thiện tình trình khô da, bong tróc da và hỗ trợ khá tốt trong việc điều trị chàm ở trẻ nhỏ nhờ vào nhóm Vitamin E và B.

 

Dầu mè đen hỗ trợ làm đẹp da

Ngoài việc sử dụng trong nấu ăn và chăm sóc sức khỏe cho trẻ, thì dầu mè đen còn mang đến nhiều tác dụng vượt trội và an toàn trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ: 

- Chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa da: Các chất có trong dầu mè đen góp phần làm ngăn chặn quá trình lão hóa da, tránh các tác nhân gây hại cho da từ môi trường.

- Dầu mè đen còn có khả năng phòng chống 30% tia UV, bảo vệ làn da dưới ánh mặt trời.

- Đối với các làn da bị nám, sạm, tàn nhang thì Vitamin E và B trong dầu vừng là hai nhóm chất có khả năng làm giảm sắc tố melanin dưới da. Từ đó hỗ trợ làn da trắng sáng, giảm các vết thâm nám, đều màu da.

- Chống viêm, ngăn ngừa mụn trứng cá: Dầu vừng đen có chứa Phenolic và 3 nhóm omega có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, ngăn ngừa các tác nhân gây mụn.

- Dầu mè có khả năng dưỡng ẩm cho da, giúp da thoát khỏi tình trạng khô và bong tróc.

  

Cách sử dụng và bảo quản dầu mè đen nguyên chất

Mẹo sử dụng dầu mè

Dầu mè có thể được tận dụng trong nhiều khía cạnh đời sống, dưới đây là một số mẹo sử dụng dầu mè đen Windy Food chia sẻ với bạn:

- Dùng chế biến món ăn: Dầu mè thường được dùng để để trộn các loại salad, làm nước sốt hoặc nước chấm, chế biến cho bé ăn dặm.

- Dùng để nhai, làm sạch răng miệng, mảng bám: Cho 1/2 muỗng cà phê dầu mè vào miệng, dùng lưỡi đẩy qua lại, khoảng 20 phút thì nhổ ra.

- Dùng dưỡng da : Trộn 1/2 muỗng dầu mè với 1/6 muỗng dấm táo rồi thoa đều lên da, để khoảng 15 phút sau đó rửa mặt lại với nước.

- Dưỡng mi: Dùng tăm bông chấm 1 ít dầu mè, sau đó chuốt lên lông mi, để qua đêm, sáng hôm sau rửa lại với nước ấm.

Lưu ý khi dùng nấu ăn: Bạn không nên chiên, xào thực phẩm bằng dầu mè giống như các loại dầu khác. Vì trong dầu mè có chứa các axit béo không bão hòa cùng với vitamin E, nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ gây mất chất dinh dưỡng hoặc chuyển hoá thành các hợp chất gây hại.

Bảo quản dầu mè đen đúng cách

Dầu mè đen nguyên chất, không chất bảo quản nên có hạn sử dụng ngắn hơn các loại dầu thông thường. Dầu mè đen sau khi mở nắp chỉ có hạn sử dụng từ 4 - 6 tháng.

Để bảo quản dầu mè đúng cách bạn nên đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu như người sử dụng không nhiều bạn có thể để dầu mè đen trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản sản phẩm được lâu hơn.

Vì dầu mè đen Windy Food không chứa chất bảo quản, nên cần được bảo quản kỹ lưỡng 

Tìm hiểu quy trình sản xuất dầu mè đen bằng phương pháp ép nguội

Dưới đây là quy trình sản xuất dầu mè đen bằng phương pháp ép nguội để giữ lại trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của mè đen: 

- Chuẩn bị nguyên liệu: Hạt mè đen trước khi được đưa vào chế biến sẽ được sàng lọc, loại bỏ các hạt lép và mốc cũng như các loại tạp chất khác.

- Phơi khô mè: Mè đen sau khi sơ chế sẽ được phơi khô dưới nắng thay vì đi sấy hoặc rang. Việc phơi khô sẽ giữ lại trọn vẹn các dưỡng chất của hạt mè.

- Ép hạt mè: Công đoạn tiếp theo sẽ cho mè đã sơ chế vào máy ép. Dầu mè được ép ra bằng cách áp dụng lực ép cao độ bằng cách vặn bánh vít, giúp lấy được dầu mè đen nguyên chất và hương vị đặc trưng.

- Lọc dầu mè: Dầu mè đen thành phẩm được lọc lại thêm một lần nữa để đảm bảo dầu được trong và tinh khiết nhất.

- Đóng gói và bảo quản: Sau khi sản xuất, dầu mè được đóng gói vào các chai thủy tinh hoặc lọ nhựa rồi được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để tránh bị oxy hóa và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Nên mua dầu mè đen nguyên chất ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có nhiều đơn vị phân phối dầu mè đen, tuy nhiên Windy Food vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của đông đảo khách hàng là vì:

- Dầu mè đen Windy Food cung cấp có nguồn gốc 100% thiên nhiên. Không chất bảo quản, không tạp chất, không pha trộn và đặc biệt là không có hóa chất độc hại.

- Tuân thủ nghiêm ngặt an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế biến sản phẩm.

- Chất lượng dầu mè đen được kiểm định từ nguyên liệu ban đầu cho đến dầu đã thành phẩm, sau đó mới đóng chai và cho ra thị trường.

- Giá cả sản phẩm hợp lý, chất lượng vượt trội.

- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thái độ chuyên nghiệp, sẵn sàng tư vấn và giải đáp tất cả thắc mắc của khách hàng về sản phẩm của Windy Food.

Bên cạnh dầu mè đen nguyên chất, Windy Food còn là một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại gia vị organic khác như: dầu lạc (dầu đậu phộng), đường phên (đường mía thô), mật mía, đường cát hoa mơ, … Các sản phẩm do Windy cung cấp đảm bảo an toàn và mang nhiều lợi ích cho cơ thế cũng như thân thiện với môi trường.

Để được tư vấn thêm hoặc đặt hàng quý khách hãy liên hệ đến Windy Food qua hotline 0929 042 000. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn nhiệt tình hỗ trợ mọi lúc bạn cần.