BÚN NGŨ SẮC [BÚN RAU CỦ]

Công nghiệp hoá, hiện đại hoá sau một thời gian nhìn lại môi trường ô nhiễm, thực phẩm quanh ta toàn phẩm màu, hóa chất, sức đề kháng ngày càng yếu. Cũng là lúc các sản phẩm từ thiên nhiên được ưu tiên lựa chọn. Bún rau củ hay còn gọi bún ngũ sắc là một trong những sản phẩm được nhiều khách hàng lựa chọn để thay thế cho các loại bún công nghiệp dùng hằng ngày.

Bún ngũ sắc Mộc Vị với thành phần 100% tự nhiên, không phẩm màu, không hàn the, không chất bảo quản, sử dụng hằng ngày hoặc cho bé ăn là cực kỳ an toàn cho sức khỏe của bạn và người thân.

Bún ngũ sắc Mộc Vị - 100% tự nhiên, an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng

Thành phần dinh dưỡng của Bún ngũ sắc

Bún ngũ sắc được làm từ gạo tẻ xát dối cùng các loại rau củ theo mùa. Cụ thể là: gạo lứt đỏ, gấc, chùm ngây, bí đỏ, mè đen, khoai lang tím. Dưới đây hãy cùng Windy Food tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích của những loại rau củ có trong bún ngũ sắc nhé!

Bún rau chùm ngây (màu xanh)

Chất xơ trong bún chùm ngây giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh đường ruột. Sắt trong bún chùm ngây giúp cung cấp oxy cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa thiếu máu. Canxi và phốt pho giúp tăng cường sức khỏe xương và răng, đồng thời hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất. Kali giúp điều hòa lượng nước trong cơ thể, cân bằng huyết áp và hỗ trợ cho hoạt động của các cơ.

Ngoài ra, bún chùm ngây có tính mát giúp làm giảm nhiệt cơ thể, cung cấp năng lượng và giúp tăng cường sức đề kháng. Việc sử dụng bún chùm ngây thường xuyên trong chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, đồng thời bổ sung dinh dưỡng để cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Bún màu xanh được làm rừ rau chùm ngây

Bún bí đỏ (màu đỏ)

Bún bí đỏ là một món ăn vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều carotene, một loại chất chống oxy hóa có khả năng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp cải thiện tầm nhìn và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài ra, bún bí đỏ còn chứa các chất khoáng như canxi, kali và natri, giúp cải thiện sức khỏe xương và răng, hỗ trợ cho hoạt động của các cơ và điều hòa lượng nước trong cơ thể.

Đặc biệt, đối với trẻ em, bún bí đỏ được coi là một món ăn dinh dưỡng vô cùng tốt cho sự phát triển chiều cao. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng carotene và các chất dinh dưỡng khác trong bí đỏ có tác dụng thúc đẩy sự phát triển chiều cao của trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Vì vậy, bún bí đỏ là một món ăn không thể thiếu trong chế độ ăn uống của trẻ em và cả người lớn. 

Bún màu đỏ được làm từ bí đỏ (bí rợ)

Bún mè đen

Bún mè đen chứa nhiều chất xơ và các khoáng chất như kali, canxi, phốt pho, magiê và các loại vitamin B6, axit folic. Các chất dinh dưỡng này là rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.

Đặc biệt, với những người bị tiểu đường, bún mè đen có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Chất xơ trong bún mè đen giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm sự hấp thụ đường trong ruột, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, bún mè đen còn có khả năng giúp ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tiểu đường.

Với những  lợi ích đặc biệt như vậy, bún mè đen là một món ăn dinh dưỡng và có giá trị cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường.

Bún màu đen được làm từ mè đen thiên nhiên

Bún khoai lang tím

Bún khoai lang tím là một nguồn dinh dưỡng phong phú với các thành phần chính bao gồm đường và tinh bột, cùng với đó là protein và các loại vitamin và chất khoáng cần thiết như Kali, Canxi, Magie, Sắt và Phốt pho. Khoai lang tím còn chứa một loại chất màu tự nhiên quý báu, Anthocyanin, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, chống lão hóa và làm sạch các chất bẩn trong mạch máu. Thực tế, khoai lang tím đã được sử dụng rộng rãi tại Nhật Bản để làm nước ép và là một loại thực phẩm chức năng chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm các hợp chất Phenol, Anthocyanin và Carotenoid. Vì vậy, việc sử dụng khoai lang tím đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp duy trì một lối sống lành mạnh.

Bún gấc

Bún gấc có lượng lớn vitamin A, protein, lipid, và glucid. Điều này giúp bún gấc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

- Vitamin A trong bún có thể giúp cải thiện thị lực và làm cho da trở nên đẹp hơn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người có vấn đề về thị lực có thể ăn bún gấc thường xuyên để cải thiện tình trạng của mắt.

- Sử dụng bún gấc thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư và cải thiện sức khỏe tế bào, từ đó giúp nâng cao sức khoẻ của người sử dụng.

- Bún gấc cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa cho cơ thể.

- Bún gấc là sự lựa chọn phù hợp cho người ăn kiêng, ăn chay, và dưỡng sinh.

- Các chất dinh dưỡng trong bún gấc cũng có khả năng tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch cho người sử dụng.

  

Bún ngũ sắc giá bao nhiêu?

Bún ngũ sắc đương nhiên sẽ có giá thành cao hơn các loại bún thông thường. Tuy nhiên bún này lại được lựa chọn nhiều vì màu sắc đẹp, thành phần dinh dưỡng và quan trọng là độ ngon. Dưới đây là bảng báo giá bún ngũ sắc Mộc Vị và các loại bún rau củ khác tại Windy Food:

Liên hệ ngay hotline Windy Food 0929 042 000 để được tư vấn và đặt hàng nhanh.

Lưu ý! Phí vận chuyển toàn quốc là 30k. Ngoài ra, để tiết kiệm phí vận chuyển quý khách hàng có thể tham khảo đặt kèm các sản phẩm khác tại Windy Food.

Xem thêm báo giá list SP hữu cơ:

Hướng dẫn sử dụng bún rau củ:

- Bún xào: Ngâm bún 15 -20 phút, vớt ra để ráo rồi xào.

- Bún luộc: Thả bún vào nước sôi, luộc 1 đến 2 phút, kiểm tra độ mềm vừa ý thì vớt ra, tráng qua nước nguội, để ráo rồi dùng theo ý muốn.

Lưu ý! Bún ngũ sắc củ a Windy Food tuyệt đối không chứa hàn the, do đó khi nấu nên tránh đun quá lâu và chỉ nấu trong 1-2 phút để giữ được độ ngon.

Quy trình làm bún ngũ sắc Mộc Vị

Quy trình làm bún ngũ sắc Windy Food gồm các bước sau:

- Ngâm gạo: Gạo được ngâm trong nước khoảng 18 tiếng sau đó rửa sạch nước chua.

- Xay và trộn: Gạo được xay nhuyễn thành bột và trộn đều với các loại  bột rau củ.

- Ép sợi: Đưa qua máy ép để tạo thành sợi bún ngũ sắc. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, bún ngũ sắc Windy Food sử dụng máy ép đùn để giữ được độ ẩm của sợi bún.

- Ủ qua đêm: Sau khi ép sợi, bún ngũ sắc được ủ qua đêm để đạt được độ dai và độ mềm vừa phải.

- Phơi khô: Bún ngũ sắc được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời và gió trong môi trường không khí trong lành. Quá trình phơi khô đảm bảo cho bún ngũ sắc giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên của các nguyên liệu.

- Đóng gói và bảo quản: Đóng gói kín và bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát để giữ được độ tươi và chất lượng sản phẩm.

  

Hãy thử sản phẩm của Windy Food để cảm nhận sự khác biệt, đặc biệt là với trẻ nhỏ và những người có vấn đề về hệ tiêu hóa.

Lý do nên chọn bún ngũ sắc tại Windy Food

Nguyên liệu tự nhiên 100% an toàn

Nguyên liệu được sử dụng là 100% từ tự nhiên và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bún ngũ sắc là món ăn được làm từ các loại rau củ, không sử dụng bất kỳ phẩm màu hay chất bảo quản nào. Điều này giúp cho món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. 

Thành phần chính là rau cũ quả, 100% tự nhiên

Màu sắc đẹp

Màu sắc của bún ngũ sắc rất bắt mắt, tạo độ hấp dẫn cho món ăn. Bún ngũ sắc còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ và bún, đem lại hương vị tươi mới và thanh mát cho thực khách. Đặc biệt, với 5 màu sắc khác nhau, bún ngũ sắc có thể mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol và đặc biệt phù hợp cho những người ăn chay và ăn kiêng. Vì thế, nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn đẹp mắt, tươi mới và giàu dinh dưỡng thì bún ngũ sắc tại Windy chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. 

Màu sắc tự nhiên từ các loại rau cũ quả tươi ngon, đạt chuẩn

Chương trình ưu đãi 

Windy Food cung cấp cho khách hàng của mình nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Điều này giúp khách hàng tiết kiệm được chi phí vận chuyển và có thêm cơ hội trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao khác tại Windy Food. Ngoài ra, cửa hàng cũng có chính sách giá sỉ và cộng tác viên giá tốt, giúp cho các đối tác kinh doanh của Windy Food có thể tiết kiệm được chi phí và tăng lợi nhuận.

> Xem thêm:

>>> Bún gạo lứt đen [100% tự nhiên]

>>> Bún gạo lứt khô [eat clean]

>>> Gia Vị hữu cơ [Muối hồng, dầu phộng ép lạnh, nước mắm truyền thống]

>>> Trái cây sấy dẻo [100% tự nhiên]