HOA HỒI KHÔ [500G]

Những năm gần đây, hoa hồi khô được biết đến rộng rãi hơn như một thức trà thảo mộc tuyệt vời giúp thanh mát và giải độc cơ thể. Và càng ngày càng được nhiều người ưa chuộng và tin dùng hơn bởi những lợi ích tuyệt diệu mà loại thảo dược này mang đến cho sức khỏe. 

Vậy điều gì đã khiến trà hoa hồi khô trở nên phổ biến đến vậy? Hãy cùng Windy Food tìm hiểu về những tác dụng của trà hoa hồi khô và một số ứng dụng khác trong đời sống của chúng ta nhé.

Đặc điểm của cây hồi và hoa hồi khô

Cây hồi hay còn gọi là đại hồi là dòng cây thuộc nhóm cây xanh, sinh trưởng và phát triển quanh năm. Cây hồi là một loại cây quen thuộc đối với người dân vùng Đông Bắc nước ta và được trồng nhiều ở các tỉnh Lạng Sơn, Bắc Kạn, Cao Bằng,…

Đại hồi là loại cây xanh sinh trưởng tươi tốt quanh năm

Hoa hồi khô có đặc tính ấm, thơm thường được sử dụng đa dạng trong nhiều khía cạnh đời sống như: dùng làm trà thảo mộc, làm gia vị trong ẩm thực, dùng để chế biến tinh dầu, …. Ngoài ra hoa hồi còn mang dược tính cao, có tác dụng khử khuẩn, thải độc và tăng cường sức đề kháng nên còn được ứng dụng vào y học như một phương thuốc quan trọng. Hoa của cây hồi còn được gọi bằng những tên riêng khác như: đại hồi, tai vị hay bát giác hồi hương,… 

Hoa hồi khô chứa những thành phần nào?

Trong hoa hồi khô chứa một lượng carbohydrate, protein, vitamin A và axit ascorbic dồi giàu. Ngoài ra còn có protein (2-4g), carbohydrate (65-75g), chất béo (4-6g) chất xơ và đường. Hoa hồi khô còn là một nguồn giàu những khoáng chất thiết yếu như: natri, canxi, kẽm, magie, sắt và đồng,… Với mỗi 100g hoa hồi thì sẽ có khoảng 359 Kcal năng lượng.

Trong hoa hồi khô còn chứa đến 8-9% hàm lượng tinh dầu. Trong quả hồi khô bao gồm các thành phần hoá học như trans-anethol và axit shikimic (axit 3,4,5-trihydroxy-1-xyclohexene-1-cacboxylic). Bên cạnh đó, một số thành phần hoá học quan trọng và có ít khác cũng được tìm thấy trong hoa hồi khô như: sesquiterpenes, phenylpropanoids, lignans, flavonoid, axit palmitic.

Thông tin thêm đến quý đọc giả: Trans-anethol là hợp chất quan trọng có tác dụng ngăn ngừa ung thư và kháng virus. Ngoài ra trans-anethol còn được sử dụng như một chất nền để chế biến các loại dược phẩm khác, điển hình là Chloral - một chất chống co giật.

Tham khảo: https://youmed.vn/tin-tuc/dai-hoi-vua-la-vi-thuoc-vua-la-gia-vi-mon-an/

Trà hoa hồi khô có tác dụng gì đối với sức khoẻ?

Trà hoa hồi khô không những có tác dụng tích cực đối với sức khoẻ thể chất mà còn là phương thức hiệu quả giúp thư giãn đầu óc, giảm căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi.

Trà hoa hồi khô rất dễ uống, vị thanh tỉnh nhẹ nhàng và có mùi thơm dễ chịu nên những năm gần đây trà hoa hồi khô luôn là một lựa chọn ưu tiên của những người yêu thích văn hoá trà đạo.

  

Tác dụng kháng khuẩn của trà hoa hồi 

Trong nhiều nghiên cứu quan trọng đã chứng minh rằng chiết xuất của hoa hồi khô có hoạt tính cao trong việc kháng khuẩn. Các hợp chất như axit shikimic và quercetin flavonoid trong đại hồi có khả năng kháng khuẩn lên đến 67 chủng vi khuẩn khác nhau. 

Với đặc tính kháng khuẩn cao như thế, trà hoa hồi khô được ứng dụng để điều trị các chứng bệnh nhẹ như: ho, long đờm, điều trị cảm lạnh cảm cúm và tăng cường sức đề kháng chống lại thay đổi thời tiết. Ngoài ra hoa hồi khô còn có tác dụng điều trị đau bụng, giữ ấm bụng.

Phòng chống ung thư

Hơn thế, đại hồi chứa một lượng flavonoid, resveratrol và curcumin, đây là những thành phần quan trọng và có giá trị cao trong việc phòng ngừa và điều trị ung thu.

Tham khảo: Website YouMed 

Chống viêm

Trong hoa hồi khô có chứa một số thành phần chống viêm hiệu quả. Do đó, trà hoa hồi khô được xem như một phương thức hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh như: viêm khớp, bệnh gút, đau đầu và các loại chấn thương mãn tính khác.

Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

Cùng với khả năng chống viêm cũng như kháng khuẩn và kháng virus, trà hoa hồi khô còn thúc đẩy hệ thống miễn dịch của cơ thể hoạt động mạnh mẽ hơn. Trong hoa hồi khô còn được tìm thấy các chất chống oxy hoá thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, vitamin C.

Tác dụng tốt đối với hệ tiêu hoá

Bên cạnh đó, hoa hồi khô còn được cho là có khả năng hỗ trợ điều trị các chứng về tiêu hoá khác như: đau bụng, đầy hơi, ngộ độc thức ăn, tiêu chảy, ...

Tham khảo: Vinpearl ( Bài viết: Tại đây )

Pha trà hoa hồi khô như thế nào?

Trà hoa hồi khô rất dễ pha, không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Để có một tách trà hoa hồi thơm ngon và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn cần thực hiện các bước sau đây: 

Chuẩn bị nguyên liệu: 5g hoa hồi khô ( khoảng 3 – 4 hoa ), mật ong. Nếu thích trà có vị chua chua ngọt ngọt, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm 1 ít chanh tươi.

Cách pha trà: Đun sôi khoảng 250ml nước và ngâm hoa hồi khoảng 10 -15 phút để hoa hồi khô ra hết các tinh chất quý. Cho thêm mật ong để tạo vị ngọt bạn nhé. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thêm các vị khác như quế, đinh hương hoặc gừng tươi để tách trà thêm thơm ngon hơn.

Một số lưu ý khi uống trà hoa hồi khô

- Hoa hồi khô có khả năng tương tác thuốc: Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng trà hoa hồi có thể có những tương tác tiêu cực với một số loại thuốc đặc biệt là thuốc tránh thai và các loại thuốc điều chỉnh nội tiết tố. Vì hồi có khả năng sao chép một phần estrogen trong cơ thể nên có thể khiến các loại thuốc kể trên kém hiệu quả. Bạn lưu ý nếu đang trong quá trình dùng các loại thuốc này thì có thể ngưng việc sử dụng trà hoa hồi trong một thời gian.

- Phản ứng dị ứng: Dị ứng với các thành phần của hoa hồi khô cũng là một vấn đề cần cân nhắc khi sử dụng trà. Mặc dù các phản ứng dị ứng thường nhẹ và không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ. Nhưng bạn hãy lắng nghe cơ thể mình mà điều chỉnh thích hợp hơn nhé.

Một số ứng dụng khác của hoa hồi khô trong cuộc sống

Dùng trong ẩm thực

Hoa đại hồi khô còn được dùng như một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực đương đại. Điển hình như ở Việt Nam chúng ta, hoa hồi khô là một thành phần quan trọng góp phần đưa món phở lan rộng khắp năm châu. Bên cạnh đó, hoa hồi khô còn dùng trong các món hầm, ninh kết hợp với các gia vị thuốc Bắc khác tạo nên những món ăn cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

  

Dùng ngâm rượu 

Hoa của cây đại hồi còn dùng để ngâm rượu. Rượu hoa hồi khô sau khi ngâm có thể dùng để uống hoặc dùng xoa bóp đều mang đến những lợi ích cho sức khoẻ như: giảm đau nhức, đau bụng,…

Dùng điều chế tinh dầu hoa hồi

Hoa hồi khô còn được dùng để chiết xuất tinh dầu. Tinh dầu hồi là có vị cay, tính ấm và vẫn giữ nguyên những thành phần hóa học có ích dù phải trải qua nhiều giai đoạn sản xuất. Tinh dầu hồi mang đến cho cơ thể rất nhiều công dụng tốt đẹp.

Hoa hồi khô giá bao nhiêu?

Giá hoa hồi khô là bao nhiêu? Đây là câu hỏi được nhiều đọc giả quan tâm tới.

Tại Windy Food, hoa hồi khô có giá khá tốt so với thị trường hiện tại. Vì chúng tôi nhập sản phẩm trực tiếp từ xứ hồi Lạng Sơn. Với giá thành bên dưới, đảm bảo quý khách sẽ hài lòng.

Với những đơn hàng có giá trị cao, số lượng lớn Windy Food luôn có giá chiết khấu cực cao cho bạn nhé! Đặc biệt khi mua từ 2kg hoa hồi khô, các bạn sẽ được miễn phí vận chuyển, nhanh tay liên hệ hotline 0929 042 000 để đặt hàng nhé.

Lý do nên mua hoa hồi khô tại Windy Food?

- Windy Food đã có thương hiệu và uy tín trong việc kinh doanh các loại thực phẩm khô lâu nay. Vậy nên khi phát triển thị trường mới, cùng với mong muốn mang đến những loại trà thảo mộc có lợi cho sức khoẻ thì việc Windy Food vẫn luôn được khách hàng tin dùng là điều dễ hiểu.

- Hoa hồi khô do Windy Food cung cấp được nhập trực tiếp từ Lạng Sơn nơi được mệnh danh là xứ hồi của Việt Nam chúng ta.

- Quy trình phơi khô, đóng gói hoa hồi đều được đảm bảo vệ sinh an toàn.

- Giá thành tại Windy Food cung cấp luôn tốt và phù hợp với chất lượng sản phẩm.

- Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn mọi lúc.

Trên là những thông tin thú vị và hữu ích về tác dụng và cũng như những ứng dụng của hoa hồi khô trong cuộc sống của chúng ta. Bên cạnh kinh doanh hoa hồi khô, Windy Food còn cung cấp các loại trà thảo mộc khác như: trà lá thông kim, trà mãng cầu, trà lá tre,…

Quý khách hàng có nhu cầu mua hoa hồi khô hoặc còn bất kỳ thắc mắc gì về loại thảo mộc đáng quý này, vui lòng liên hệ hotline 0929 042 000 để được Windy Food tư vấn tận tình nhé!